河上祐隆の名言 一覧

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河上祐隆のプロフィール

河上祐隆、かわかみ・つねたか。日本の経営者。「おかやま工房」社長。大阪出身。18歳で製パン業界に飛び込む。その後、独立してベーカリーを開業。またベーカリーのプロデュース・コンサルティング事業を行った。著書に『小さなパン屋の革命』。

私は「挑戦」という言葉を大事にしています。独立して31年、挑戦の日々です。


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